MI BLOG DE COCINA

viernes, 23 de septiembre de 2011

BASURA ESPACIAL

Hola:

¡Anda ya!. ¡Que se creen que me van a asustar con la caída del satélite ese de marras! .

Con la que tenemos en este país, que nos caiga encima un bicho del tamaño de un autobús y no se cuantas toneladas de peso, no merece más que un par de líneas en página 5 de cualquier periódico de ámbito regional. Lo veo normal.

Lo verdaderamente importante es que el Betis está líder de la liga, que Alonso tira la toalla y se comienza a preparar para el 2012, que España es campeona de Europa, que nuestra “armada invencible” va a jugar la final de la Copa Davis de Tenis……. ¡estas cosas son las que merecen una portada en los periódicos! .

¿A ver si cualquier día nos van a llenar los diarios con noticias sin importancia? ¿A ver si vamos a ver en primera página noticias como que “se ha descubierto el gen que desencadena el cancer”? ¡Faltaría más!.

Como dijo “alguien” hace ya algún tiempo: ¡Que inventen ellos! y nosotros a lo nuestro.

Un abrazo “preocupado”

Esteban

miércoles, 21 de septiembre de 2011

¿EUROPA? ¡HASTA LOS WEBS!


Hola:

Haciendo un juego de palabras diré que “quien no fue europeísta en 1970 es que no tenía corazón y el que lo sigue siendo en 2011 es que no tiene cerebro“.

Yo, que hasta hace bien poco he sido un defensor a ultranza del concepto de Europa unida, me lo estoy empezando a pensar mejor y ya no estoy tan seguro.

Ya me se de memoria las ventajas que la integración en Europa y la moneda única nos ha aportado, los “ríos de dinero” que nos han llegado de nuestros altruístas socios, la oportunidad de viajar a estos países sin tener que llevar el pasaporte “en la boca”,….. y todo eso.

Lo que no nos cuentan es la cantidad de dinero que han ganado (y siguen ganando) las empresas alemanas vendiendo sus productos a España, Portugal, Grecia. Lo que no nos dicen es la cantidad de dinero que han ganado los bancos alemanes con sus “desinteresados créditos” a países y particulares. Y por cierto, mucho de ese dinero ha salido de los fondos de pensiones de los trabajadores y empleados alemanes que, a cuenta de esos beneficios, lo han vivido “de manda madre” y, a precios de risa, en Menorca.

Ahora les ha entrado la “pirrilera” porque resulta que es posible que no podamos pagar lo que les debemos y ¿sabéis lo que les digo? ¡que se jod….!.

He decidido poner en suspenso (alguien diría en “stand by”) mi condición de “europeo” porque esta no es la Europa que yo había soñado en los 70. Quedo a la espera de como se desarrollan los acontecimientos y luego, solo después de que me demuestren que realmente vamos a una Europa Unida y no a un “mercado persa”, volveré a creer.

Un abrazo “desencantado”,

Esteban

jueves, 15 de septiembre de 2011

CORRECCIÓN POLÍTICA o ESTUPIDEZ


He llegado a la conclusión de que este país está hasta la bandera de locos y de “cagaos”.

Ya se que me ha quedado una frase demasiado fuerte (incluso lapidaria), que he hecho una generalización temeraria y que nadie se incluirá en ninguna de las dos categorías (me extrañaría lo contrario) pero, si no habéis cerrado el post en este punto, veréis el porque de mi afirmación.

Llevo muchos meses rumiando este post en mi cabeza pero no acababa de salir. Hoy, por una absoluta casualidad, he topado con un post que decía “Cuento de Caperucita Políticamente Correcto“. Lo he leído, he buscado otros similares y me he encontrado con “Cuento de Cenicienta Políticamente Correcto“…… ¡y no he seguido buscando!.

Tengo que decir que me he reído “a gusto”, pero con esa risa que no nace de una situación cómica, sino que es producida por caer en la cuenta de que, lo que se está leyendo (dentro de un apartado de humor), representa fielmente la forma en que nos expresamos, en los últimos tiempos, en la vida diaria.

Cuando estás en una reunión mal llevada y se te ocurre decir la frase “esto es una merienda de negros” (muy castiza frase, por cierto) siempre hay algún iluminado que te mira mal y piensa que tienes un lenguaje racista. Si le afeas a alguien su mal uso del castellano, cuando dice lo de “miembros y miembras”, eres un cerdo sexista. Si se te ocurre sostener la opinión de que esta sociedad está como está porque se han perdido los principios morales (¡ojo que no hablo de principios religiosos) y las buenas maneras, alguien te tachará de retrogrado carca.

Hemos llegado a un punto en el que nos da miedo hablar claro y tenemos que usar tales perífrasis y revueltas en nuestro discurso ¡que ya es dificil entender lo que se dice!.

Así que opino que nuestro país está dividido, aunque no a partes iguales, entre “locos”, que se piensan que se pueden cambiar las actitudes solo censurando el lenguaje y “cagaos”, que no están de acuerdo, pero no dicen nada.

Yo, que no soy precisamente el Capitan Trueno, me debo incluir el el grupo de los cobardes. Pero, eso si, cobarde avergonzado que no se ufana de su cobardía.

Un abrazo “avergonzado”

Esteban

sábado, 10 de septiembre de 2011

LITROS DE ALCOHOL … ¡Y KILOS DE MIERDA!

Hola:

El caso es que me he ido a pasear un rato por la ribera del río de una bonita ciudad riojana (de cuyo nombre si me acuerdo pero no lo digo aquí para no hacer publicidad) y me he encontrado con un espectáculo dantesco, del que me va a costar recuperarme

Y lo que me he encontrado es …¿Un cadaver? ¿Los restos de un incendio? ¿Un desbordamiento del torrente? ¡No! ¡Nada tan poco impactante! … ¡Los restos del “botellón de la noche”!.

No se si os podeís imaginar el espectáculo pero, por si acaso, os lo califico con con una sola palabra: ESTERCOLERO y os lo describo con unas pocas más: cientos de botellas vacías en el suelo, bolsas de plástico tiradas por todas partes, vasos de plástico aplastados, alguna que otra vomitona, en fin ¡un desastre!.

Y lo que yo digo es que si los jovenes (o “los más jovenes que yo”) quieren suicidarse a base de alcohol barato, ¡adelante!, no seré yo quien se lo impida pero, por favor, que antes de matarse limpien la mierda que han dejado.

Que no me justifiquen su guarrería (que me gustaría ver como tienen de limpias las casitas de sus “papás” que son los que pagan sus vicios) con el argumento de que las discotecas son muy caras y que, el tomar una copa en un pub, sale un ojo de la cara. ¡que ya estoy harto de argumentos para imbéciles!. Que “la mierda” no tiene nada que ver con el precio del alcohol.

Un abrazo “asqueado”,

Esteban

viernes, 9 de septiembre de 2011

UNA DEL “CUORE”… ¿O NO?


Mira que estoy alejado de los programas del corazón, mira que no leo una revista “de esas” ni en la consulta del dentista, mira que enterarme de la vida de los demás me importa un carajo, mira que …….. ¡ No he podido resistirme ! .

En un informativo diario de TV (o “Telediario” para que todo el mundo me entienda) he visto la noticia de que el Sr. Ortega Cano ha acudido al juicio por el accidente de automovil que le costó la vida a D. Carlos Parra. No sé cuantos juicios por accidentes mortales se celebran en este país en un año pero me imagino que pocos de ellos tienen la cobertura mediática de este juicio. Esto, que me parece bastante triste, me demuestra que “hay acusados de primera y de segunda división“.

Por un momento, viendo las imágenes del Sr. Ortega Cano, acudiendo al juzgado en una silla de ruedas y profundamente apenado, me he sentido solidarizado con él. Lo que pasa es que luego he recordado que había una persona muerta y se me ha pasado la solidaridad, como se pasa la fiebre cuando te tomas un paracetamol.

No se me pasa por la cabeza juzgar este caso, ¡Para eso están otros!. Al parecer el fallecido iba por su carril, a la velocidad permitida, ….. así que las pruebas periciales dirán quien es el culpable del accidente. Supongo que, culpable o inocente, descuido o negligencia, el Sr. Ortega Cano estará “pasando las de Caín” (que para nadie es plato de gusto el tener que vivir estas circunstancias). Yo, que soy conductor habitual, siempre tengo miedo de meter la pata y que alguien salga malparado así que, cuando escucho estas noticias, se me pone un mal cuerpo “empatico” de órdago.

Insisto en que no me siento capacitado de juzgar pero si me siento en mi derecho de decir que ¡basta de circos!. Que los tribunales decidan lo que tengan que decidir y ¡ya está!. No hagamos más dura la pena de la familia del fallecido ni tampoco la pena del famoso y su familia.

Un abrazo “apenado”,

Esteban

martes, 6 de septiembre de 2011

LA DERROTA DE LA VIRTUD


Despues de mucho pensar, he llegado a la conclusión de que “ser virtuoso es una mierda” (y perdón por la frase estatológica).

La vida me ha enseñado que la bondad siempre está en desventaja con la maldad, La verdad siempre pierde la partida contra la mentira, la indignidad se cachondea, “a mandíbula partida”, de la honestidad.. ……

Esto lo he visto y lo sigo viendo en todos los ámbitos de mi vida. ¡Y ya me estoy empezando a hartar de ser el tonto de la película!.

¿Hay alguien sabe donde hay una academia que me enseñe a ser “malo”? ¿Algún medicamento que anule las buenas intenciones? ¿Algún curso a distancia que enseñe a “mentir con 1000 palabras”?

Reconozco que llevo 50 años equivocado, ¡de sabios es rectificar!, y voy a cambiar….. ¡si puedo!.

Un abrazo “frustrado”,

Esteban

viernes, 2 de septiembre de 2011

NUESTROS NIÑOS Y NUESTRAS MADRES

Hola:

Se ha instalado en nuestra sociedad la creencia de que “a los niños hay que dejarles hacer lo que quieran para que desarrollen su personalidad”. No se de que escuela psico-pedagógica parte la idea en cuestión pero, sinceramente, el día que lo pensaron seguro que habían tenido algún sarao de esos (que ellos llaman congresos) en los que se juntan para hablar de sus cosillas y en los que, me dicen, el vino y los licores corren como ríos.

Hoy, en la Biblioteca, lugar en el que se supone que hay que guardar silencio y andar de puntillas, un niño, como de unos 8 años, no paraba de chillar y corretear. Varios de los que estábamos hemos “chistado” muchas veces pero ¡como quien oye llover!. Me he levantado para hablar con la bibliotecaria y pedirle que haga algo y resulta que la madre estaba en la sala y ¡me ha montado un poyo que para que te cuento !. El argumento de “la señora” era que (el animalillo en cuestión) “era un niño” y que “lo que hacía era normal”.

Seguramente la señora tenía razón y el niño era normal pero de lo que estoy seguro es de que “ella” no era en absoluto normal. Ella era una maleducada de tomo y lomo y, además, una inculta. Me ha extrañado ver en la Biblioteca tal tipo de persona y, con curiosidad malsana (aunque discretamente) me he acercado a ver lo que estaba leyendo la susodicha. ¡Y estaba leyendo el último número del “Hola”!. ¡Ya me imaginaba yo que no estaba refrescando sus conocimientos de Aristóteles!.

En cualquier caso, si dejamos que nuestros hijos “hagan lo que quieran”, nunca van a aprender las más elementales normas de convivencia, no van a estar preparados para jugar con las reglas de la vida (que las hay) y no van a ser capaces de aceptar el concepto de autoridad.

¡Mal futuro les espera! pero, mientras tanto, los demás nos tendremos que aguantar y, en vez de decirle a “esa señora” lo que pensamos de ella y de su prole, nos sentaremos, agacharemos la cabeza y seguiremos intentando leer.

Un abrazo “desesperado”,

Esteban